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    蔬菜品种:上海青

    上海青图片 上海青图片细节
    商品详情
    蔬菜名称:上海青
    植物品种: 青菜
    生长属性: 一年生
    播种季节:春季、四季
    开花季节:春季、秋季
    提示:选购时可参考我公司批发价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。

    上海青青菜:植株直立,株高25cm,头大中部束腰,浅绿色,叶柄绿白色,肥厚扁平,向内弯曲,形成桶状,高产抗病纤维少。耐热耐寒。

    品种介绍

    上海青,一种小白菜,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

    上海青叶少茎多,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好,深受人们喜爱。在粤菜中应用较多,在快餐中出现多为配菜。

    贮藏保鲜:买回家若不立即烹煮,可用报纸包起放入塑胶袋中,在冰箱的蔬果室中保存。如果没有冰箱要阴凉晾开,别捂在塑料袋里。在常温下可保鲜1-2天,冰箱内可保鲜3天。

    上海青的功效与作用

    上海青的营养价值,每百克鲜重含蛋白质1.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.08毫克,维生素C40毫克克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克。上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。

    上海青选购图片
    在选购上海青蔬菜时,以颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧性的为佳。

    点击: 发表时间:2019-10-30 02:14 分享到:

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